Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 136)
Genootschap Amstelodamum De smaak van Amsterdam
700 jaar stedelijke eetcultuur
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Genootschap Amstelodamum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Athenaeus Naucratites The deipnosophists
Oudgrieks (tot 1453) | Engels | Heinemann, London | 1927
Gedrukt boek
Annelies Van Wittenberghe Smaak!
een geschiedenis in 120 recepten
Authentieke recepten uit historische kookboeken, waarvan het meest recente recept dateert uit 1950.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Antwerpen | 2016
Gedrukt boek
Eat this!
het kookpunt van publiek domein
Ideeën, aanbevelingen en visies over het vormgeven van publieke ruimten m.b.t. het verstrekken van voedsel zoals restaurants, marktplaatsen, winkels, etc.
Non-fictie
Nederlands | Engels | 277 pagina's | Uitgeverij Duizend & een, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Stichting Praemium Erasmianum Eten en cultuur
Erasmusprijs 2003; Alan Davidson
Non-fictie
Nederlands | Engels | 79 pagina's | Praemium Erasmianum Foundation, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Lizet Kruyff Mozarts menu
de eetcultuur van de tweede helft van de 18e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006
Gedrukt boek
Woordenboek van de Brabantse dialecten; Algemene woordenschat; huiselijk leven
Non-fictie
Nederlands | 453 pagina's | Gopher, Groningen | 2004
Gedrukt boek
Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | VUBPRESS, Brussel | 2002
Gedrukt boek
Andrew Dalby De keuken van Odysseus
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
John Landwehr Het Nederlandse kookboek 1510-1945
een bibliografisch overzicht
Non-fictie
Nederlands | 230 pagina's | HES, 't Goy-Houten | 1995
Gedrukt boek
N.E. Stegeman Eten als onze voorouders
in de prehistorie, Romeinse tijd en de middeleeuwen
Recepten van gerechten uit die tijd, vergezeld van begeleidende artikelen.
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's | Stegeman, Amersfoort | 1994
Gedrukt boek
Patrick Faas Rond de tafel der Romeinen
met meer dan 150 originele recepten
Non-fictie
Nederlands | 382 pagina's | Domus Information, Diemen | 1994
Gedrukt boek
Passage 44 Schatten op tafel
Passage 44, Brussel, van 16 maart 1984 tot 24 juni 1984
Overzicht van tafelgerei bestemd voor eten, drinken en sier, in samenhang met eet- en drinkgewoonten van de Romeinse tijd tot heden, met name in Frankrijk, België en Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Gemeentekrediet van België, [Brussel] | 1984
Gedrukt boek
C.H.A. Scholte-Hoek Het gastmaal en de tafel in de loop der tijden
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1965
Gedrukt boek
Claudia Vandepoel Sapor Limitis, de smaak van de Limes
Romeinse recepten uit het gebied van Albaniana (Alphen aan den Rijn), Matilo (Leiden Roomburg) en Lugdunum (Katwijk)
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | De Historische Keuken, [Schipluiden] | 2013
Gedrukt boek
P.J.A.N. Rietbergen Bij de paus aan tafel
culinaire cultuur in de renaissance en de barok
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Bekking & Blitz, Amersfoort [etc.] | 2011
Gedrukt boek
Stichting Nederlands Centrum voor Volkscultuur Suikerbonen en beschuit met muisjes
eetgewoonten bij sleutelmomenten in het leven
Non-fictie
Nederlands | 180 pagina's | Nederlands Centrum voor Volkscultuur], [Utrecht | 2005
Gedrukt boek
Joop van den Berg 'Ajoh dan, neem... néém...'
de geschiedenis van de rijsttafel
Geschiedenis van de maaltijd van rijst met een ongelimiteerd aantal bijgerechten die vooral door Europeanen en Indo-Europeanen in het vroegere Nederlands-Indië (Indonesië) werd gegeten.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2002
Gedrukt boek
Patrick Faas Rond de tafel der Romeinen
Non-fictie
Nederlands | 462 pagina's | Muntinga, Amsterdam | 2000
Gedrukt boek
Gerechten met een verhaal
28 recepten met hun culturele, historische en literaire context
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1994
Gedrukt boek
Volwassenen